からあげへのこだわり からあげへのこだわり こだわりぬいた調理法 鶏肉の小骨や筋、余分な脂などは可能な限り取り除いています。そうすることでお肉の中までタレが浸み込みやすくなります。そこからさらに柔らかくなるまでしっかり揉み込むことによってからあげがより美味しく揚がります。漬け込む時間や油の温度、揚げ時間などを試行錯誤したことによって、一番美味しくなる作り方を見つけ出しました。外はカリッと、中はジューシーなからあげをぜひご賞味ください。 秘伝のしょうゆダレ 当店自慢の秘伝のタレは、研究に研究を重ねて完成しました。からあげのスパイシーな美味しさを引き出すために必要不可欠だと思われていたにんにくやしょうがなどの香辛料は一切使用していません。味がしっかりと浸み込むように丁寧に揉み込んでいるので、お肉の中までタレの旨味がギュッと詰まっています。しょうゆベースのあっさりと上品な味付けになっているので、お子様からおじいちゃん・おばあちゃんなど年齢問わず美味しく召し上がっていただけます。 いつでもできたてをお届け 当店ではからあげの作り置きはしておりません。いつでもできたてアツアツの状態で召し上がっていただきたいという思いから、注文をいただいてから揚げています。そのため注文からお渡しまで約7分お時間をいただきます（混雑状況によっては7分以上かかる場合がございます）。待たずにすぐ店頭で受け取りたいというお客様はご来店前にお電話にてご予約いただきますようお願いいたします。